2017

III CONAN / VI COMAN

Alimentação: impactos na saúde e desafios para a indústria

27 a 31 de Março de 2017

Centro de Artes e Convenções de Ouro Preto

O III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (CONAN) e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (COMAN) foi realizado em Ouro Preto, no período de 27 a 31 de março de 2017 e teve como tema: Alimentação: impactos na saúde e desafios para a indústria.

Além das conferências e mesas-redondas, em que tivemos a participação de pesquisadores de renome nacional e internacional, o Congresso contou com minicursos, exposição de pôsteres e sessões de apresentação de trabalhos orais de modo a permitir a atualização profissional; promover a integração do desenvolvimento científico/tecnológico/inovação e a área de alimentos, alimentação e nutrição; permitir a divulgação dos trabalhos científicos da comunidade de pesquisa e estimular a participação de jovens pesquisadores.

CERTIFICADOS

Os certificados não estão mais disponíveis. Prazo de disponibilidade dos certificados on-line expirado em 2023. 

ANAIS

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REALIZAÇÃO

Profa. Dra. Cláudia Aparecida Marliére de Lima

Reitora da Universidade Federal de Ouro Preto

Prof. Dr. Hermínio Arias Nalini Júnior

Vice-Reitor da Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Renata Nascimento de Freitas

Diretora da Escola De Nutrição

Profa. Dra. Cláudia Antônia Alcântara Amaral

Vice-Diretora da Escola De Nutrição

Comissão Organizadora

Prof. Dr. Marcelo Eustáquio da Silva - Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Camila Carvalho Menezes - Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Claudia Aparecida Marliére de Lima - Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Joana Ferreira do Amaral- Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Kelly Moreira Bezerra Gandra – Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Margarete Aparecida Santos – Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Maria Arlene Fausto - Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira - Universidade Federal de Ouro Preto

Profa. Dra. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro - Universidade Federal de Ouro Preto.

Comitê Científico

Dr. Marcelo Eustáquio da Silva - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Ana Lúcia Rissoni dos Santos Regis - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Eleonice Moreira Santos - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Erica Granato Neves - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Luciana Rodrigues da Cunha - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Maria Cristina Passos - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Maria Tereza Freitas - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Marília Alfenas de Oliveira Sírio - Universidade Federal de Ouro Preto

Dra. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro, Universidade Federal de Ouro Preto.