II COMAN
Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis.
30 de Maio a 02 de Junho de 2007
Centro de Artes e Convenções de Ouro Preto
Pelos bons frutos de nossa ousadia, quando foi lançado o I COMAN, a Escola de Nutrição não mediu esforços para realizar o II COMAN no ano de 2007. As expectativas foram superadas e nesse segundo encontro tivemos a presença de congressistas de vários locais do país, privilegiando o nosso Congresso e também o povo Mineiro, com sua peculiar hospitalidade como marca de nascença.
Nesses dias de encontro cientistas, profissionais e alunos estiveram disseminando seus conhecimentos em conferências, palestras, mesas redondas e sessões de temas livres.
O tema central desse Congresso “Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis” veio de encontro ao que sempre almejamos a população brasileira e será sob esse enfoque, a saúde de nossa nação!
CERTIFICADOS
Entregue em versão impressa durante o evento.
ANAIS
Disponível somente em CD-ROM.
REALIZAÇÃO
Prof. Dr. João Luiz Martins
Reitor da Universidade Federal de Ouro Preto
Prof. Dr. Antenor Rodrigues Barbosa Júnior
Vice-Reitor da Universidade Federal de Ouro Preto
Profa. Dra. Margarete Aparecida Santos
Diretora da Escola de Nutrição
Prof. Dr. Marcelo Eustáquio da Silva
Vice-Diretor da Escola de Nutrição
Comissão Organizadora
Denis Pinto Pinheiro
Lucas Vago Santana
Mariana Alves Jacques
Matheus Contatori Volta
Prof. Dr. Malaquias Batista Filho
Prof. MSc. Aureliano Claret da Cunha
Profa. Dra. Margarete Aparecida Santos
Profa. Letícia Terrone Pierre
Profa. MSc. Cláudia Antônia Alcântara Amaral
Profa. MSc. Maria Tereza de Freitas
Profa. MSc. Simone de Fátima Viana da Cunha
Comitê Científico
Prof. Dr. Gilberto Paixão Rosado (DNS - UFV)
Prof. Dr. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)
Prof. Dr. Márcio Antônio Moreira Galvão (ENUT - UFOP)
Prof. Dr. Rinaldo Cardoso dos Santos (ENUT - UFOP)
Prof. MSc. Aureliano Claret da Cunha (ENUT - UFOP)
Prof. MSc. Dennys Esper Correa Cintra (UNICAMP)
Prof. MSc. Élido Bonomo (ENUT - UFOP)
Prof. MSc. José Armando Ansaloni (ENUT - UFOP)
Prof. MSc. Luciano Bruno de Carvalho Silva (UNIFAL)
Prof. MSc. Marcos Coelho Bissoli (UNIFAL)
Profa. Dra. Ângela Maria Campos Santana (UFV)
Profa. Dra. Céphora Maria Sabarense (DNS - UFV)
Profa. Dra. Cláudia Marliére de Lima (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Helena Maria Pinheiro Sant`Anna (DNS - UFV)
Profa. Dra. Késia Diego Quintaes (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Margarete Aparecida Santos (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Maria do Carmo Gouveia Peluzio (DNS - UFV)
Profa. Dra. Neuza Maria Brunoro Costa (DNS - UFV)
Profa. Dra. Olívia Maria de Paula Alves Bezerra (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Renata Nascimento de Freitas (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Sílvia Eloíza Priore (DNS - UFV)
Profa. Dra. Sílvia Nascimento de Freitas (ENUT - UFOP)
Profa. Dra. Sylvia do Carmo Castro Franceschini (DNS - UFV)
Profa. MSc. Cláudia Antônia Alcântara Amaral (ENUT - UFOP)
Profa. MSc. Eliane Garcia Rezende (UNIFAL/MG)
Profa. MSc. Maria Tereza de Freitas (ENUT-UFOP)
Profa. MSc. Simone de Fátima Viana da Cunha (ENUT - UFOP)